ジョン・マクミラン著(瀧澤弘和ら訳)、NTT出版2007刊。 「アールスメールというオランダの村にある世界最大の花市場を訪れると、サッカー場125個分もの広大な敷地を色とりどりの花々が覆っている様子をみることができる」「グローバルな花市場のプロセスは非…